Doi Mae Salong: Un Viaggio tra Cultura, Tè e Panorami di Chiang Rai

Doi Mae Salong si trova nella provincia settentrionale di Chiang Rai, immerso tra le montagne della Thailandia. Questo villaggio, situato a circa 1.200 metri sul livello del mare, è circondato da colline verdi e terreni terrazzati dove prosperano le famose piantagioni di tè Oolong. La sua posizione strategica lo rende una destinazione tranquilla per chi cerca un connubio tra natura, cultura e gastronomia. Oltre alla bellezza naturale, Doi Mae Salong offre un clima fresco tutto l’anno, che attira sia i viaggiatori internazionali sia i thailandesi in cerca di refrigerio durante i mesi più caldi. La sua atmosfera calma e autentica lo rende un rifugio ideale per scoprire la Thailandia meno conosciuta.

Cenni Storici

Doi Mae Salong è profondamente radicato nella storia del XX secolo, quando i soldati del Kuomintang (KMT) si rifugiarono nella zona dopo la sconfitta nella guerra civile cinese. Nel 1949, la 93ª divisione dell’esercito nazionalista cinese, guidata dal generale Tuan Shi-wen, si insediò nel nord della Thailandia per sfuggire alla pressione delle forze comuniste. La comunità yunnanese, inizialmente isolata, fu accolta dal governo thailandese in cambio di supporto militare contro le incursioni comuniste lungo il confine. Col tempo, la comunità si stabilì permanentemente e avviò una trasformazione economica significativa.

Negli anni ’70, il governo thailandese promosse attivamente la coltivazione del tè come alternativa alla produzione di oppio, che era prevalente nella regione. Questo cambiamento portò non solo benefici economici, ma contribuì anche a migliorare l’immagine della comunità a livello internazionale. Oggi, Doi Mae Salong è un esempio di come un villaggio possa superare le avversità storiche e diventare un centro culturale e produttivo. L’eredità del KMT vive ancora, visibile nei monumenti, nelle tradizioni e nel cimitero di Tuan Shi-wen, che rende omaggio ai sacrifici di questa comunità resiliente.

Misteri e Leggende

Tra le storie che circolano su Doi Mae Salong, spicca quella di Tuan Shi-wen, un leader del Kuomintang il cui spirito si dice vegli ancora sul villaggio. Alcuni abitanti raccontano di aver avvertito la sua presenza nei pressi del cimitero dedicato ai soldati, un luogo che trasmette grande rispetto e riverenza. Si narra che chi visita il cimitero con spirito di gratitudine e rispetto possa percepire una sensazione di protezione e calma. Inoltre, si raccontano storie di luci misteriose che appaiono sulle colline nelle notti più limpide, considerate dagli abitanti locali come segni benevoli dei loro antenati. Alcuni visitatori hanno anche riportato episodi di sogni vividi durante i loro soggiorni, legati alla storia del luogo.

Curiosità

• Il tè Oolong prodotto qui è esportato in tutto il mondo ed è considerato uno dei migliori tè della Thailandia, grazie al clima favorevole e alle tecniche tradizionali di lavorazione ereditate dalla cultura yunnanese.

• Ogni anno, a gennaio, si tiene il “Festival del Tè e della Cultura”, che celebra le tradizioni yunnanesi e attira visitatori da tutta la regione. Durante il festival, è possibile assistere a spettacoli tradizionali, degustare tè di alta qualità e acquistare prodotti locali unici.

• Le temperature fresche rendono Doi Mae Salong un luogo particolarmente amato dai thailandesi durante i mesi più caldi. La vista sulle montagne avvolte nella nebbia al mattino è una delle esperienze più memorabili per chi visita questo villaggio unico.

• Una peculiarità interessante è la gastronomia locale, che fonde sapori yunnanesi e thailandesi, offrendo piatti unici come i noodles di riso fatti a mano e il “Khao Soi” preparato secondo antiche ricette cinesi. Inoltre, il mercato locale offre ingredienti rari e spezie uniche che rendono ogni visita un’avventura culinaria.